-
-

Goat Milk Chia Pudding (Menu Diet/Tanpa Masak)

Goat Milk Chia Pudding (Menu Diet/Tanpa Masak)
Sangat cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas di pagi hari karena disiapkan sejak malam sebelumnya.

Bahan-bahan:
  • 3 sdm chia seeds
  • 200 ml susu kambing cair
  • 1/2 sdt ekstrak vanila (opsional untuk mengurangi aroma khas kambing)
  • Buah beri atau potongan mangga untuk pelengkap.
Cara Membuat:
  1. Campurkan susu kambing, chia seeds, dan vanila ke dalam jar atau gelas.
  2. Aduk rata, tunggu 5 menit, lalu aduk kembali agar chia seeds tidak menggumpal di bawah.
  3. Simpan di dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
  4. Pagi harinya, keluarkan dan tambahkan potongan buah segar di atasnya.
Tips Mengolah Susu Kambing:
  • Suhu: Jangan merebus susu kambing hingga mendidih berbuih besar karena dapat merusak struktur protein dan rasanya. Cukup panaskan hingga muncul uap panas (simmer).
  • Aroma: Jika Anda kurang menyukai aroma khasnya, menambahkan kayu manis, jahe, atau vanila adalah cara terbaik untuk menyeimbangkannya.

-



`Kembali
-